米粉プロモーション(米粉クッキングデモンストレーション・試食会およびサンプル配布)10月18日

NPO法人 国内産米粉推進ネットワーク(CAP.N)におきまして、この度、ヨーロッパ3国(ドイツ、イタリア、フランス)において、日本の米粉のプロモーションおよびノングルテン食品調査を実施することとなりました。
それに伴い、10月18日には、パリの L’Appartelier (80 Rue des Tournelles, 75003 Paris, +33 9 72 31 73 66) にて、CAP.Nの米粉シェフ萩田による調理デモ、試食会、商品説明会、また米粉や米粉製品(米粉パスタ、ウドン、ラーメン他)のサンプル配布も企画しております。
イベントの実施時間は午後2時~4時までです。
当日は、シフォンケーキ、クッキー、米粉を使ったホワイトソースの野菜グラタンを米粉シェフが実演する予定です。
萩田氏は、米粉メニューコンテストの選考委員長も務めるなど、米粉料理家として活躍されています。
この機会に、日本の米粉の魅力を知っていただくためにも、ぜひパリ周辺にいらっしゃる日本人の方々およびフランス人のご友人にふるってご参加いただきたく、よろしくお願いいたします。
席数やサンプル数の調整がございますので参加にご興味のあられる方には、前日までにorimoto@jds21.com(織本あつ子), ishida@jds21.com(石田美奈子), link2ramses@gmail.com(小室ラムセス) までご連絡いただけますと幸いです。