10月パリお料理教室

10月のお料理教室では秋まっさかり!キノコやジビエがではじめました。外務省の晩餐会、コルドンブルー仕込みで、フランス野菜や旬の食材の使い方を教えます。少人数&プライベート、アットホームな雰囲気で食(欲?)の秋!楽しくお料理を作りましょう。10月後半,秋の夜長&Dinnerのクラスも開催予定!
日程&詳細はこちらまで:https://mayu-kitchen.com/   EMAIL: contact@mayu-kitchen.com

日程:10月
平日昼クラス:11時から
夜のクラス: 23(金)24(土)26(月)27(火)28(水)29(木)満席
週末クラス:11(日)残席1、24(土):10時半スタートで大型マルシェ案内、12時料理スタート

*学校、お子様のお迎えなど、時間の変更、午後からのクラスも対応しています。

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日程: フランス料理コース 11:00~/マルシェコース 10:30~

受講料: フランス料理コース 70eur

定員 1~4名様

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Mayu’s Kitchen in Paris:  https://mayu-kitchen.com/
Facebook: https://www.facebook.com/MayusKitcheninPais
EMAIL: contact@mayu-kitchen.com

前菜メニュー例
フランス産キノコのポワレ。トリュル香るとろ〜り卵のココット、ぶどうとブルーチーズのおつまみ風
メインメニュー例:
プリプリ!モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸、秋色!カボチャとコルジェのファルシ、鴨のロースト。秋のスパイスとポルトワインソース

デザート例:基本のクランブル、プラム、レインクロード(緑のプラム)、木の実と秋フルーツの簡単タルト、クレープ、自家製ラム・レーズンとキャラメルソース