8月パリお料理教室の案内

8月パリ:フランス料理クラス
バカンス中、夏のお惣菜&おもてなし料理を学びませんか?外務省の晩餐会、コルドンブルー仕込みで、フランス野菜や旬の食材の使い方を教えます。少人数&プライベート、アットホームな雰囲気!楽しくお料理を作りましょう。日程&詳細はこちらまで:

https://mayu-kitchen.com/
EMAIL: contact@mayu-kitchen.com

⑴フルネーム、⑵電話番号、⑶ご希望日を明記の上ご連絡ください。

日程:8月
平日通常クラス:2日(火)〜26(金)11時半〜
夜のクラス:4日(木)、5(金)、12(金)、&17(水)18(木)19h30〜
週末クラス:7(日)&20(土)& 21(日)):11時半スタートで大型マルシェスター、13時料理スタート
*学校、お子様のお迎えなど時間調整、午後からのクラスも対応しています。
*フランス野菜で和食、英語、フランス料理用語のレッスンも可能
*ピクニック用の和菓子やお惣菜のご注文可能。

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通常日程:フランス料理コース 11:30~/マルシェコース 10:30~

受講料: フランス料理コース 70eur

定員 1~5名様
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Mayu’s Kitchen in Paris: https://mayu-kitchen.com/
Facebook: https://www.facebook.com/MayusKitcheninPais
EMAIL: contact@mayu-kitchen.com

前菜メニュー例:
プティポワのスープ、カプチーノ仕立て
イワシのコンフィ、ラビゴットソース
ビーツのカルパッチョと桃のサルサ
ラディッシュの畑に見立てたアミューズ
鯖のリエット、トマトのファルしサラダ

メインメニュー例:
南仏野菜のピサラディエール
南仏風、野菜のファルシ
鴨とポルト酒ソース、さくらんぼ添え
塊肉のローストとプティポワソース

デザート例:
さくらんぼのクラフティ、
大人のメロンスープ。
基本のクレームパティシエール
夏の果実たっぷりタルト、
コンポート、ジャムの作り方